金年会-麦路生花,再创丰穗:科技智育高质啤麦酒花,百威中国与江苏农垦共创丰穗

2025年5月8日,百威中国联袂江苏农垦集团,在江苏省连云港市云台农场隆重举办第五届年夜麦日勾当。本次勾当以“麦路生花,再创丰穗”为主题,于金色麦浪翻腾的丰收时节,周全揭示两边于农业科技立异范畴取患上的冲破性结果。

百威中国与各方带领和佳宾配合庆祝“丰穗新程”2025百威中国丰收启动典礼

中共连云港市市委常委、副市长吴冈玉,百威亚太可连续成长和采购副总裁杨凯,江苏省农垦集团党委副书记、总司理姜建友,中共连云港市海州戋戋委书记、连云港高新区党工委书记李锋,江苏省农垦集团党委委员、苏垦农发总裁丁涛,连云港市农科院院长辛崇兴,中共连云港市农业屯子局副局长徐德利,江苏省农垦农业成长株式会社党委委员、副总裁、江苏省农垦麦芽有限公司党委书记、董事长朱江胜,江苏农垦云台农场有限公司党委书记、董事长、农发云台分公司总司理王信学,百威中国企业事件副总裁朱江柳,百威亚太采购和可连续成长高级总监席阎高,百威中国中国供给链3区酒厂运营总监薄洪莉,中国酒业协会啤酒原料专业委员会理事长、中国食物发酵工业研究院首席酿酒技能参谋张五九等带领及佳宾出席本次勾当。

育种高端化,共创科技麦系

本次年夜麦日勾当着重展示了百威中国与江苏农垦结合选育出的两个优质年夜麦品系——Y131与Y148。这两个品系于本土的乐成培育与落地,标记着两边于周全推进百威高端啤酒原料本土化进程中又迈出了坚实的一步。

自2016年成立战略互助瓜葛以来,百威中国与江苏农垦于年夜麦育种研发方面连续深化互助。2018 年,百威中国引进94个国际优质年夜麦品系,经由过程严酷的内蒙古断绝检疫莳植后,于江苏黄海、临海、新洋等多地农科所开展顺应性莳植实验。2019年起,两边组建专业杂交育种团队,整合百威集团全世界酿造经验与江苏农垦的莳植上风,构建起完备的本土啤麦全财产链闭环研发系统。颠末六年的精心选育,Y131与Y148年夜麦品系于酿造机能、感官品评等方面体现精彩。其麦芽光彩艰深、喷鼻气浓烈、口感饱满醇厚,到达高品质啤酒酿造尺度。

百威亚太可连续成长和采购副总裁杨凯于致辞中尤其向当地庄家和江苏农垦致以诚挚感激,并暗示:“恰是与江苏农垦的合作无懈,让咱们乐成于本土培育出两个优质年夜麦品系与三个酒花品种,创始了高品质本土原料莳植的新场合排场。经由过程引入前沿技能与立异理念,咱们使年夜麦与啤酒花于产量增加的同时,于品质上也实现了质的奔腾。从田间到餐桌,将来,咱们将与江苏农垦集团联袂,连续赋能当地庄家,鞭策啤酒行业高质量成长。”

百威亚太可连续成长和采购副总裁杨凯发表致辞

勾当现场,百威中国与江苏省农垦麦芽有限公司签订了下一阶段育种互助和谈。截至今朝,百威中国已经累计从江苏农垦集团采购年夜麦23万吨。将来,两边将连续聚焦年夜麦育种质量与产量的双晋升,将运用份子标志辅助选择等进步前辈育种技能,加速国产高端优质啤麦新品系的研发进程,致力在于将来5年新增2-3个国产优质啤麦品系插手百威中国啤酒酿造原料库,为高品质啤酒的研发立异提供坚实基础。

百威中国与江苏省农垦麦芽有限公司配合签订2025-2029百威中国与江苏农垦年夜麦育种互助项目

(从左至右依次为:百威亚太可连续成长和采购副总裁杨凯,百威亚太采购和可连续成长高级总监席阎高,江苏省农垦农业成长株式会社党委委员、副总裁、江苏省农垦麦芽有限公司党委书记、董事长朱江胜,江苏省农垦集团党委委员、苏垦农发总裁丁涛)

江苏省农垦集团党委副书记、总司理姜建友暗示:“瞻望将来,咱们对于与百威中国的互助布满决定信念与期待。咱们将强化农业科技立异,培育更顺应江苏天气与泥土的高品质啤麦品系,依托百威中国的天下收集,鞭策国产啤麦麦芽更年夜规模的高端化运用,为农业立异增效及行业繁荣成长做出更年夜的孝敬。”

江苏省农垦集团党委副书记、总司理姜建友发表致辞

财产链协同,共创本土佳酿

作为啤酒酿造的另外一年夜焦点原料,啤酒花的质量将直接影响着啤酒的风韵、喷鼻气及口感。百威中国自2021年起就前瞻性地结构了室内酒花莳植研究,江苏农垦作为百威中国啤酒原料的战略互助伙伴深度介入此中。两边于连云港市打造了2200平方米的现代化室内酒花莳植基地,经由过程进步前辈农业技能,打造范围化的室内无土栽培,实现了啤酒花产能的超过式晋升。

预会佳宾配合庆祝啤酒花丰硕结果

于项目进程中,两边立异性地采用了空气源热泵体系及智能补光技能,实现了对于温度、湿度、光照时长等要害情况参数的精准调控,从而使啤酒花的年收成频次从传统室外莳植的一年一茬,年夜幅晋升至三至四茬,实现了产能的显著增加。这不仅为百威中国的啤酒出产提供了不变优质的酒花供给保障,更彰显了百威中国于酿造技能范畴的领先上风,为深化财产链互助斥地了新路径。

于科技立异的驱动下,百威中国正踊跃推进可连续农业与可连续成长项目落地。百威中国100+立异中央自2020年启动以来,依附自身价值链资源上风,为浩繁创业团队铺设了从构思到实践的门路。去年,百威中国作为主席单元结合江苏农垦集团、华兴玻璃和 Impact Hub Shanghai配合倡议了100+立异同盟,经由过程集聚财产园区、专家学者、投资机构、立异办事平台、创业社群等多方气力,为更多立异技能提供范围化成长及贸易运用的可能性。

作为同盟的树模项目之一,康芬科技立异性地使用啤酒出产历程中的酒糟糕开发有机肥料,乐成代替传统化肥,有用实现碳减排。同时,其与江苏农垦于高附加值农业范畴金年会也取患上冲破,于年夜马士革玫瑰等特点作物莳植方面结果显著,为农业财产多元化成长提供了新思绪。

中国酒业协会啤酒原料专业委员会理事长、中国食物发酵工业研究院首席酿酒技能参谋张五九发表致辞

中国酒业协会啤酒原料专业委员会理事长、中国食物发酵工业研究院首席酿酒技能参谋张五九暗示:“今天,我很兴奋于这里见证了国产高端啤麦新品系研发上的结果落地。从育种到施肥,从培育到收成,再到酿造历程中的每个环节,我都看到百威中国致力在经由过程科技立异鞭策财产链协同,进而助力我国啤酒财产高质量成长的初心。”

莳植邃密化,共创绿色将来

于“双碳”方针的指引下,百威中国作为啤酒行业的可连续成长前锋,踊跃摸索邃密化农业的成长标的目的,以立异实践引领行业绿色低碳转型。

2023年,百威中国结合江苏农垦正式成为中国农科院试点单元,经由过程开展体系性田间实验,乐成研发出适配江苏泥土特征的情况友爱型施肥模子。该模子不仅实现了施肥方案的科学优化,更取患上三年夜冲破性结果:化肥利用量显著降低、年夜麦产量稳步晋升、碳排放年夜幅削减。到2025年,该模式致力在于削减20%化肥用量的基础上,实现年夜麦增产5%-10%,同时降低二氧化碳排放。这一立异实践不仅为百威中国打造了绿色供给链竞争上风,更为啤酒行业提供了可借鉴的可连续成长解决方案。

中共连云港市委常委、副市长吴冈玉发表致辞

中共连云港市委常委、副市长吴冈玉暗示:“咱们但愿借助百威中国的全世界收集能鞭策连云港更多的优质农产物走出去,进一步拓展国际互助新空间,为连云港设置装备摆设高程度农业强市注入强劲动能。咱们将全力撑持百威中国与江苏农垦于连云港的项目进一步做深做实,让互助之树结出更多富平易近强企的硕果。”

金色麦浪涌动,科技之光闪烁。将来,百威中国将继承联袂互助伙伴,以科技立异驱动国产啤麦财产向更高质量、更可连续标的目的成长,以现实步履助力国度“双碳”方针实现,让科技硕果“生花”成为村落振兴的活泼注脚,使高品质的“中国酿造”成为农业现代化的亮丽手刺,配合谱写麦浪翻腾、穗穗丰盈的财产新篇章。

-金年会


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